Alcohol y Sociedad
El día 11 de noviembre de 2009 hemos asistido a una charla que trataba del alcohol y las consecuencias que tiene sobre la sociedad.
El alcohol se puede definir como una sustancia formada por moléculas de carbono, oxigeno e hidrógeno.Desde que se ingiere alcohol hasta que este se metaboliza y elimina hay cuatro etapas básicas:
1º Absorción:Cuando se consume una bebida alcohólica ésta pasa por el esófago y el estómago antes de llegar al intestino delgado.Aunque una pequeña parte del alcohol se absorbe a través de la boca ,el esófago y el estomago la mayor parte del alcohol pasa a la corriente sanguínea a través de las paredes del intestino delgado.Además si antes de tomar cualquier bebida has estado comiendo los alimentos retrasa el proceso de etanol en la sangre y cuanto mas lentamente se absorba el alcohol mas lento sera el grado de alcoholemia.
2º Distribución:Una vez que llega al intestino llega a todas las partes del organismo.Al ser soluble en agua a menor proporción de agua en el cuerpo mayor sera la concentración de alcohol en el.En las mujeres el nivel de concentración del alcohol es mas grande porque tienen menos agua que los hombres y puesto que el alcohol se disuelve mas lento en las grasas las mujeres absolven mas lento el alcohol puesto que tienen mas grasas que los hombres en el cuerpo.
3º Metabolización:Cuando el alcohol llega al hígado empieza a metabolizarse pero va muy lento porque solo metaboliza entre 8-10 gramos de alcohol por hora en los hombres y entre 6-8 por mujeres.
4º Eliminacion: Aquella parte que no se transforma se elimina a traves de el aliento, la urina, el sudor, la leche materna y las lágrimas.
2º Distribución:Una vez que llega al intestino llega a todas las partes del organismo.Al ser soluble en agua a menor proporción de agua en el cuerpo mayor sera la concentración de alcohol en el.En las mujeres el nivel de concentración del alcohol es mas grande porque tienen menos agua que los hombres y puesto que el alcohol se disuelve mas lento en las grasas las mujeres absolven mas lento el alcohol puesto que tienen mas grasas que los hombres en el cuerpo.
3º Metabolización:Cuando el alcohol llega al hígado empieza a metabolizarse pero va muy lento porque solo metaboliza entre 8-10 gramos de alcohol por hora en los hombres y entre 6-8 por mujeres.
4º Eliminacion: Aquella parte que no se transforma se elimina a traves de el aliento, la urina, el sudor, la leche materna y las lágrimas.
Mitos sobre el alcohol:
-Las bebidas alcohólicas son un alimento.
-El alcohol sirve para combatir el frío.
-El alcohol da fuerzas y mejora el trabajo físico.
-El alcohol estimulo el apetito.
-El consumo de alcohol nos permite entablar relaciones.
-Quien esta mas acostumbrado a beber se emborracha menos.
-El alcohol sirve para combatir el frío.
-El alcohol da fuerzas y mejora el trabajo físico.
-El alcohol estimulo el apetito.
-El consumo de alcohol nos permite entablar relaciones.
-Quien esta mas acostumbrado a beber se emborracha menos.
Estudios realizados por la Fundación Alcohol y Sociedad:
En el año 2001, el 64,6 % manifestaban tomar bebidas alcohólicas.En 2004, el porcentaje fue de 58,9%.A los jóvenes entre 10-13 años representan el 29%, los de 14-15 años representan 41%, de 16 a 17 años, el 20 %, y los de 18 años solo un 1%.
Al hacer algunas preguntas sobre al alcohol, en 2004, se deduce que el 91,7 % de los adolescentes entrevistados conocen el efecto del alcohol.
También de los entrevistado un 44,7 % de los padres les permiten consumir alcohol sobre todo en las celebraciones o fiestas.
En 2002 un 80% de los entrevistados consumía mucho alcohol en el fin de semana pero en el año 2004 un 90%.
En 2004 6 de cada 10 jóvenes que han tomado alcohol se ha emborrachado alguna vez y 1 de cada 3 reconocen que se han emborrachado mas de 10 veces al año.
Al hacer algunas preguntas sobre al alcohol, en 2004, se deduce que el 91,7 % de los adolescentes entrevistados conocen el efecto del alcohol.
También de los entrevistado un 44,7 % de los padres les permiten consumir alcohol sobre todo en las celebraciones o fiestas.
En 2002 un 80% de los entrevistados consumía mucho alcohol en el fin de semana pero en el año 2004 un 90%.
En 2004 6 de cada 10 jóvenes que han tomado alcohol se ha emborrachado alguna vez y 1 de cada 3 reconocen que se han emborrachado mas de 10 veces al año.
CONCLUSIÓN:Hay que tomar bebidas alcohólicas cocientemento no hasta emborracharse.
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